Сывороточный изолят
Основное различие между сывороточным изолятом и концентратом заключается в том, что сывороточный изолят подвергается большей обработке, что приводит к более высокому содержанию белка при меньшем количестве углеводов, лактозы и жира. Помимо более низкого общего содержания углеводов, сывороточный изолят также имеет более низкое содержание лактозы. Это означает, что он может быть лучшим выбором для тех, кто страдает непереносимостью лактозы. Сывороточный изолят, как правило, является более дорогостоящим продуктом, чем сывороточный концентрат, из-за дополнительных производственных процессов.
Не найдено ни одного товара! Посмотреть все »
