Vienkārši vai ātri ogļhidrāti
Ātros ogļhidrātus sauc par vienkāršajiem ogļhidrātiem. Ēdot ātri izvadāmos ogļhidrātus, Jūs ātrāk paaugstināsiet cukura līmeni asinīs, kā rezultātā Jūsu ķermenis ražo insulīnu, kas pazemina glikozes līmeni. Tie ātri izvadās, jo Jūs saņemat enerģijas uzliesmojumu.Vislabākais laiks ātru ogļhidrātu uzņemšanai ir apmēram 30 minūtes pirms sākat sportot un vislabākā uzkoda ir tā, kurā apvienoti ogļhidrāti un olbaltumvielas, uzsverot ogļhidrātus.